Bu Kahve Hakkında
Single Origin Specialty Kahve
Doğu Uganda'daki Elgon Dağı'nın verimli ve yüksek rakımlı volkanik yamaçlarında yetişen Bugisu seçkimiz, Doğu Afrika Arabica çekirdeklerinin sunduğu o zengin ve olağanüstü potansiyeli gözler önüne seriyor. Yerel küçük üreticiler tarafından özenle yetiştirilen ve titizlikle yıkanan bu özel seri; pürüzsüz, şarapsı asiditesi ve iç ısıtan tatlılığıyla dengelenen, yoğun gövdeli ve çikolatsı bir bitişe uzanan zengin bir fincan sunar.
Menşei ve İşleme
- Menşei
- Uganda
- Bölge
- Bugisu
- İşleme Yöntemi
- Yıkanmış
- Rakım
- 1.300 - 2.200 m rakım
- Çeşit
- Bourbon · Nyasaland · SL28 · SL14
Demleme Önerisi
Filtre Demleme (V60 / Chemex), Filtre Kahve Makinesi
Kaawa House Yaklaşımı
Odağımız Afrika kahveleri. Kahvelerimizi üreticiler, ihracatçılar ve değerlendirdiğimiz tedarik ortakları aracılığıyla temin ediyor; her menşein kimliğine ve kahvenin karakterine özen göstererek Kaawa House’ta kavuruyor ve hazırlıyoruz.
